Vin de colectie

Vin alb de desert colectie

Anul recoltei: 1999

Soiul de Strugure: Traminer

Alcool: 16%

Zahar: 160g/l

Caracteristica:Vin de calitate licoros alb de desert, dulce, de colecție, recolta anului 1999. Produs din struguri selecți de soi european Traminer. Culoarea aurie închisă spre chihlimbariu este perfect completată de gustul plin, moale, onctuos. Un buchet complicat de citrice, miere de albini și aroma de trandafir
Recomandări culinare: Perfect se potriveste cu produse de cofetărie, fainoase, dulciuri, fructe, cafea si înghețată.
Temperatura recomandată de servire: +16 …..+18℃

Vin alb alcoolizat de colectie

Anul de recolta: 1990

Soiri de struguri: Rkatiteli, Aligote, Feteasca

Alcool: 19%

Zahar: 70g/l
Caracteristica: vin de calitate superioara alb alcoolizat. Produs din struguri selecti de soiuri europene Rkatiteli, Aligote si Feteasca dupa o tehnologie originala ce implica metode speciale de maderizare a vinului brut, caramelizare a zaharului la foc deschi si alte procedee. Bautura originala de culoarea chihlimbarului.
Buchetul compus, cu nuante pronuntate de rom, rasina si madera perfect armonizeaza cu gustul plin, specific cu accente de rasina de nava maritima.
Recomandari culinare: Este un aperitiv excelent ce se va servi cu 20-30min pina la mincare racit la temperatura +6 – +8℃
Vinul isi va manifesta din plin calitatile gustative fiind servit la temeratura +16 – +18℃ insotit de deserturi dulci: fructe, jeleu, mus, checuri, frisca. Perfect se potriveste cu brinzeturi nobile tari.
Temperatura recomandata de servire: + 16….. + 18℃

Vin de desert alb colectie

Anul de recolta: 1999

Soiuri de strugure: Rkatiteli

Alcool: 16%

Zahar: 160g/l
Caracteristica: Vin de calitate superioară alb de desert, dulce de colecție recolta anului 1999. Produs din struguri selecți de soi din Gruzia, Rkațiteli, cultivați pe podgoriile vinăriei, în regiunea Codru a Moldovei. Învechit în butoaie de stejar timp de 3 ani, maturat în sticle timp de 15 ani vinul a capatat pe parcurs o culoare nobila chihlimbarie, gust moale, onctuos cu accente catifelate de miere.
Buchet compus perfect echilibrat cu aroma mierii de albini si a florilor de camp.
Recomandari culinare:Pefect se potriveste pentru produse de cofetarie, fainoase dulciuri fructe cafea si inghetata
Temperatura recomandata de servire: + 16….. + 18℃

Vin de desert colectie 

Anul de recolta: 2002

Soi de struguri: Muscat

Alcool: 16%

Zahar: 160g/l

Caracteristica: Vin de desert, colectie, produs din struguri selecti de soiuri europene Muscat Alb și Muscat Ottonel după o tehnologie clasică. Culoarea auriu-închisă, cu nuanțe chihlimbării este armonios completată de gustul moale, onctuos, cu nuanțe specifice de muscat. In buchet-nuanțe fine de învechire și aroma gingasă de muscat. Printre cunoscătorii de vin Muscatul se bucură de o popularitate deosebită, datorită aromei specifice. Din toate celelalte vinuri de desert e unicul care s-a invrednicit de titlul „aristocratic”.

Recomandari culinare: E potrivit pentru a fi servit cu deserturi reci, salata asortată de fructe, jeleu, mus.

Temperatura recomandata de servire:  +16 …. +18℃.

VIN DE DESERT ROSU COLECTIE

 Anul de recoltă:2001

Soiul de struguri: Cabernet Sauvignon

Alcool: 16%

Zahar: 160g/l

Caracteristica:Vin de calitate superioara de desert, dulce, de colectie anul recoltei 2001. Produs din struguri selecti de soi european Cabernet Sauvignon dupa o tehnologie clasica de producere a vinurilor Cahor. Culoarea-nobila, rubiniu inchisa. Gustul plin, catifelat, onctuos, cu accente catifelate de coacaza neagra si prune uscate.
Buchet compus saftiat cu nuante de coacaza neagra, miere de albini si ciocolata. Etalonul vinurilor de desert, elixirul vietii.
Recomandari culinare: Se potriveste perfect pentru deserturi reci, salata asortata de fructe, jeleu, mus.

Temperatura recomandata de servire: +16 …… +18℃

Vin Rosu sec de colectie

Anul de recolta: 2005

Soiuri de struguri: Cabernet Sauvignon

Alcool: 13,5%

Caracteristica: Produs din struguri de soi european Cabernet- Sauvignon, recoltați în centrul  Moldovei. Splendoarea culorii imperial închise, de rodie a vinului, este preluată de gustul echilibrat, extractiv și catifelat. Buchetul fin se caracterizează prin accente clare de migdale și violete, oferite  în exclusivitate de maturare în butoaie de stejar. 

Recomandari culinare: carne de rața în sos, tocană de miel cu legume, friptură de vită cu ierburi, ciuperci și brînzeturi nobile.

Temperatura recomandata de servire: +16…..+18° C