
COLECTIE AURIU
Vin alb de desert colectie
Anul recoltei: 1999
Soiul de Strugure: Traminer
Alcool: 16%
Zahar: 160g/l
Caracteristica:Vin de calitate licoros alb de desert, dulce, de colecție, recolta anului 1999. Produs din struguri selecți de soi european Traminer. Culoarea aurie închisă spre chihlimbariu este perfect completată de gustul plin, moale, onctuos. Un buchet complicat de citrice, miere de albini și aroma de trandafir
Recomandări culinare: Perfect se potriveste cu produse de cofetărie, fainoase, dulciuri, fructe, cafea si înghețată.
Temperatura recomandată de servire: +16 …..+18℃

COLECTIE MARSALA
Vin alb alcoolizat de colectie
Anul de recolta: 1990
Soiri de struguri: Rkatiteli, Aligote, Feteasca
Alcool: 19%
Zahar: 70g/l
Caracteristica: vin de calitate superioara alb alcoolizat. Produs din struguri selecti de soiuri europene Rkatiteli, Aligote si Feteasca dupa o tehnologie originala ce implica metode speciale de maderizare a vinului brut, caramelizare a zaharului la foc deschi si alte procedee. Bautura originala de culoarea chihlimbarului.
Buchetul compus, cu nuante pronuntate de rom, rasina si madera perfect armonizeaza cu gustul plin, specific cu accente de rasina de nava maritima.
Recomandari culinare: Este un aperitiv excelent ce se va servi cu 20-30min pina la mincare racit la temperatura +6 – +8℃
Vinul isi va manifesta din plin calitatile gustative fiind servit la temeratura +16 – +18℃ insotit de deserturi dulci: fructe, jeleu, mus, checuri, frisca. Perfect se potriveste cu brinzeturi nobile tari.
Temperatura recomandata de servire: + 16….. + 18℃

COLECTIE GRATIESTI
Vin de desert alb colectie
Anul de recolta: 1999
Soiuri de strugure: Rkatiteli
Alcool: 16%
Zahar: 160g/l
Caracteristica: Vin de calitate superioară alb de desert, dulce de colecție recolta anului 1999. Produs din struguri selecți de soi din Gruzia, Rkațiteli, cultivați pe podgoriile vinăriei, în regiunea Codru a Moldovei. Învechit în butoaie de stejar timp de 3 ani, maturat în sticle timp de 15 ani vinul a capatat pe parcurs o culoare nobila chihlimbarie, gust moale, onctuos cu accente catifelate de miere.
Buchet compus perfect echilibrat cu aroma mierii de albini si a florilor de camp.
Recomandari culinare:Pefect se potriveste pentru produse de cofetarie, fainoase dulciuri fructe cafea si inghetata
Temperatura recomandata de servire: + 16….. + 18℃

COLECTIE MUSCAT
Vin de desert colectie
Anul de recolta: 2002
Soi de struguri: Muscat
Alcool: 16%
Zahar: 160g/l
Caracteristica: Vin de desert, colectie, produs din struguri selecti de soiuri europene Muscat Alb și Muscat Ottonel după o tehnologie clasică. Culoarea auriu-închisă, cu nuanțe chihlimbării este armonios completată de gustul moale, onctuos, cu nuanțe specifice de muscat. In buchet-nuanțe fine de învechire și aroma gingasă de muscat. Printre cunoscătorii de vin Muscatul se bucură de o popularitate deosebită, datorită aromei specifice. Din toate celelalte vinuri de desert e unicul care s-a invrednicit de titlul „aristocratic”.
Recomandari culinare: E potrivit pentru a fi servit cu deserturi reci, salata asortată de fructe, jeleu, mus.
Temperatura recomandata de servire: +16 …. +18℃.
Learn more
COLECTIE PASTORAL
VIN DE DESERT ROSU COLECTIE
Anul de recoltă:2001
Soiul de struguri: Cabernet Sauvignon
Alcool: 16%
Zahar: 160g/l
Caracteristica:Vin de calitate superioara de desert, dulce, de colectie anul recoltei 2001. Produs din struguri selecti de soi european Cabernet Sauvignon dupa o tehnologie clasica de producere a vinurilor Cahor. Culoarea-nobila, rubiniu inchisa. Gustul plin, catifelat, onctuos, cu accente catifelate de coacaza neagra si prune uscate.
Buchet compus saftiat cu nuante de coacaza neagra, miere de albini si ciocolata. Etalonul vinurilor de desert, elixirul vietii.
Recomandari culinare: Se potriveste perfect pentru deserturi reci, salata asortata de fructe, jeleu, mus.
Temperatura recomandata de servire: +16 …… +18℃
Learn more
COLECȚIE CABERNET-SAUVIGNON
Vin Rosu sec de colectie
Anul de recolta: 2005
Soiuri de struguri: Cabernet Sauvignon
Alcool: 13,5%
Caracteristica: Produs din struguri de soi european Cabernet- Sauvignon, recoltați în centrul Moldovei. Splendoarea culorii imperial închise, de rodie a vinului, este preluată de gustul echilibrat, extractiv și catifelat. Buchetul fin se caracterizează prin accente clare de migdale și violete, oferite în exclusivitate de maturare în butoaie de stejar.
Recomandari culinare: carne de rața în sos, tocană de miel cu legume, friptură de vită cu ierburi, ciuperci și brînzeturi nobile.
Temperatura recomandata de servire: +16…..+18° C
Learn more