Piatra Roșie

VIN SEC ROSU 

Anul de recolta: 2017

Soiuri de struguri: 60% Merlot 

                                 20% Anccellota 

                                 20% Alicante

Alcool: 13.5 %

 

Caracteristica: vin sec rosu, te cucerește din prima cu a lui culoare „vivante” de un roșu rubiniu ușor deschis, asemenea unei rodii coapte. Nasul anunță prezența unor arome tentante de ciocolată amară combinată armonios cu accente picante de piper negru măcinat. Gustul puțin condimentat, plin de fructe negre confiate,  perfect integrat cu aciditatea mică, lăsând-o cu un postgust rotund, moale și catifelat.

Recomandări culinare: carne de vită, porc sau miel pe grill sau la grătar, paste cu sos roșu, brânzeturi semi-tari, lasagna.

Temperatura recomandată de servire: +16….+18°C